把握好水果货源,降低成本。关于水果的货源,小编建议大家最好去你当地的水果批发市场去购买会相对便宜一些。如果你要的量足够多,其实是可以跟卖家讨价还价的。另外你在看水果品质的时候不能只看表面,而应该所有大出来一起看会比较好,因为有许多不法的供应商会把烂果铺在底层,而不引起你的关注。另外你也可以选择当季销路最大的某种单一水果进行售卖也是可以的。
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巧用喇叭叫卖,提高销售额。作为卖水果的小摊小贩,可以把一些重要信息(例如价格、品质产地等信息)提前录制好。到了销售地点就直接打开喇叭,不停的播放,往往可以吸引大家顾客前来购买自己的水果的。为了让自己的喇叭不会停电,请提前充好电,有条件的可以带一个蓄电池过去。
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请选择单一且当季的水果进行销售。我们在进货的时候可以买一些当季的水果进行销售,昨晚在销售过程中是可以吸引大量的客人来购买的。在销售过程中,应该注意陈列要饱满,这样才能够给人感觉选择面够广。另外应该把一些质量好的水果摆在前面,才能够更好的吸引客人来购买。