河豚干放置一年多还有毒吗

河豚鱼干没有毒，

河豚是有俱毒的鱼类，主要毒素在鱼的鱼血及卵中，还有眼睛部位，吃河豚要有专人持证上岗才可作河豚鱼，河豚鱼是经过处理过的因此无毒。