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清炒西兰花最佳方法

清炒西兰花最佳方法

更新时间:2023-09-11 07:55:10

清炒西兰花最佳方法

主料:西兰花300克

调料:盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克,料酒5克

清炒绿菜花的做法:

1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟,捞出放清水中洗净,摘成小朵,放沸水锅中烫熟即捞出沥水备用。

2. 将炒锅置大火上,倒入植物油,油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下。

3. 加入料酒、精盐、白糖、味精,炒匀即可盛入盘中,淋上香油,即可。

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