主料
红豆 :400g
辅料
糖桂花 :适量蔓越莓果干 :适量橄榄油 :适量红糖 :适量松仁 :适量南瓜子仁 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.红豆洗净,用清水泡6小时
第二步
第二步
2.放入电压锅压30分钟
第三步
第三步
3.之后用料理机搅拌成细腻的细沙
第四步
第四步
4.厚的纱布准备,倒入细沙泥,收起用力挤干水分
第五步
第五步
5.倒入锅中
第六步
第六步
6.分次倒入橄榄油,让油充分和细沙融合
第七步
第七步
7.加入适量的糖桂花
第八步
第八步
8.加入红糖,边加边尝试甜味一直加到自己喜欢的甜味即可
第九步
第九步
9.把松仁和瓜子仁炒香
第十步
第十步
10.蔓越莓果干用刀切碎
第十一步
第十一步
11.加入细沙中拌合即可
第十二步
第十二步
12.把它搓成一个个小球