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咖喱虾蟹煲的做法步骤图 咖喱虾蟹煲怎么做

咖喱虾蟹煲的做法步骤图 咖喱虾蟹煲怎么做

更新时间:2023-09-21 22:15:48

咖喱虾蟹煲的做法步骤图 咖喱虾蟹煲怎么做

用料

梭子蟹 2只

明虾 适量

椰奶 250ml

咖喱块 1块

姜丝 少许

葱段 少许

料酒 少许

盐 少许

鸡精 少许

咖喱虾蟹煲的做法

洗净、处理好梭子蟹和虾,姜切丝,葱切段,备用

热锅,放少许色拉油,油热后放入姜丝和葱段煸炒

先将螃蟹放入锅中翻炒,至螃蟹颜色变红后马上倒入虾,一起翻炒。

倒入料酒去腥,再倒入椰奶炖煮,最后放入咖喱块

大火翻炒,加适量盐和鸡精,收汁,出锅

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