介绍一种方法如下：
1、刷洗，刷就是从市场买了一对新核桃时，首先就是清洗，消毒。可以用84消毒液，洗洁精等。一般是1:100的84消毒液浸泡3~5分钟，1：50的洗衣粉水浸泡8~10分钟。
取出以后用棕毛刷洗干净，再用清水把核桃冲洗干净。不管是84消毒液，还是洗衣粉它们都是化学制剂，一但残液附着在表皮上对核桃都不利。一定要用清水冲洗干净，然后在通风阴凉处阴干。
如果是秋天刚下树的核桃，还要进一步的处理，因为核桃自身带有大量的水份，保存处理不好，就会使用核桃发生很大变化。
如果裂嘴、抠底、抽尖、走样，出现了这几种现象是核桃自身水份蒸发的太快，最好的办法是刷核桃刷洗干净阴干后，用蜡封脐，放回阴凉处慢慢阴干。
2、搓揉是有很大学问的，方式方法用的不当最容易伤筋动骨，使你的心肝宝贝失去了盘玩的价值。核桃的个头大小，玩法应有尽有。
俗话说个大的搓、小个的揉，特大的分开揉。搓是把核桃在掌中分前后两个部分，由大拇指、食指、中指，捻住前后的一个核桃来回滚动。又叫“盘”，或者“团”。
另一个核桃有无名指和小指固定不。前面的一个或搓或揉或盘,依次类推。不要2个核桃磕碰就行，伤自身的纹路，俗话说得好;核桃怕见面，铁球怕分家。
其中的意思不讲也明白，用此法盘出来的核桃不仅不伤纹而且不容易掉出来。既科学又起到了健身作用。
3、关于文盘和武盘说法不一，有人认为文盘比武盘好，更有人说武盘比文盘来的速度快。其实文武可以兼顾，武盘听声、文盘知趣，先武使核桃圆滑，后文盘使核桃包浆上色，这样既不失原貌原纹路，又顾全了核桃滑腻的感觉，是盘核桃的最佳选择。
4、保养，核桃是六分搓揉，三分刷，剩下一分给核桃安好家。不管是搓还是揉，只是搓揉的表面，核桃的凹陷处是揉搓不到的。
