竹燕窝 做法

1、干货保存

2、湿货保存（已经浸发）

竹燕窝汆水后挤干水份后备用

将土鸡蛋调匀后备用

净锅放油，放入调好的鸡蛋，不停翻炒，待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可