主料:扇贝12只,粉丝、烟肉碎、蒜茸各少许。
配料:汤汁料:(口急)汁2汤匙,茄汁1/2汤匙,糖1茶匙,柠檬汁、黑椒粉各少许。
做法:
1、扇贝洗净,氽水并沥干水。粉丝提前泡软。
2、烧热少许油,炒香烟肉碎及蒜茸,倒入汤汁料煮滚,试味后下粉丝,将扇贝加入炒匀即成。
主料:扇贝12只,粉丝、烟肉碎、蒜茸各少许。
配料:汤汁料:(口急)汁2汤匙,茄汁1/2汤匙,糖1茶匙,柠檬汁、黑椒粉各少许。
做法:
1、扇贝洗净,氽水并沥干水。粉丝提前泡软。
2、烧热少许油,炒香烟肉碎及蒜茸,倒入汤汁料煮滚,试味后下粉丝,将扇贝加入炒匀即成。