用料
牛仔骨克、生抽勺、白糖克、水、柠檬半个、苹果半个
步骤 1
生抽,白糖,水1:1:4,加半个柠檬,半个苹果切片,煮开。冷却。
步骤 2
牛仔骨解冻,用步骤一酱汁腌制48小时。
步骤 3
烤箱烤熟,BBQ,煎熟都可以。煎约1-2分钟。