枇杷果青的能否食用

青枇杷不可以吃。枇杷青色证明枇杷未成熟，未成熟的枇杷含有一定的毒性。枇杷购买时首选白果，挑选成熟度高的，以果皮橙黄，茸毛完整，成熟、无青果的为佳。吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。