水煮腊肠怎么做

单煮腊肠制作方法非常的简单，而且也是最原汁原味的吃法。我们只需要把新鲜的腊肠冲洗一下，将外面的灰尘冲洗干净，然后将腊肠切成段或者是切成片铺在碗里，上面可以倒入一些黄酒去腥。

然后把它放在蒸笼或者是蒸锅上面底部加上水，先开大火将水煮开，然后开中小火慢慢煮。煮的时候注意底部的水不要漫过碗，这样煮出来的腊肠非常的好吃，而且是原汁原味的。同时通过煮腊肠，里面的肉汁也会渗出来，吃上去没有那么多的油腻感，香肠的嚼劲更加有劲道。所以我们可以选择这种做法，既简单又最能保留原味的做法和吃法。