3—5分钟左右
如果用高压锅蒸生蚝,一般等上汽后,就能关火了,大约耗时3—5分钟左右,之后再焖3—5分钟,等内部的压力、温度下降后,即可开锅取食,这个时间蒸出来的生蚝肉质无比鲜嫩,味道多汁爽口,非常好吃。