婆婆丁的花梗可以吃吗

婆婆丁也就是蒲公英，蒲公英的花梗在春天嫩的时是可以吃的。它可以焯水后凉调吃，也可以沾酱吃，还可以在洗干净后洒上面蒸蒸吃。