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麻叶的家常做法

麻叶的家常做法

更新时间:2023-09-16 03:57:15

麻叶的家常做法

所用材料:面粉300克,白糖50克,黑芝麻适量,花生油适量。

做法步骤:

第一步:把白糖和芝麻放到盆里,加入面粉,用开水烫面,然后用筷子搅拌均匀,和成软硬适中的面团。

第二步:把和好的面团,盖上盖子静置一会,然后再充分地揉匀就可以操作了。

第三步:把面团按扁,用擀面杖擀成大薄片,切成方块或者斜方块都可以。

第四步:把每一块面片从中间划几刀,拿起来用手把一头从中间穿过。

第五步:这样麻叶坯子就做好了,全部做好以后,就可以准备开炸。

第六步:把花生油烧到七成热,下入麻叶,中小火炸,炸的时候,火候不要太大了,容易炸糊还炸不透。

第七步:炸成金黄色捞出,这样烫面炸出的麻叶更好吃,起泡泡更酥脆。

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