1.
准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。
2.
200克黄瓜切1CM左右小方块,20克大蒜切末。
3.
100克海参拿出来泡水里解冻直接切厚片。
4.
锅中倒10克盐,炸香5克花椒5克干辣椒,将200克黄瓜,100克海参,20克大蒜倒入碗中,淋上5ml花椒油。
5.
再倒入1勺蚝油,1勺生抽,5克白糖,5ml麻油,5克盐拌匀。
6.
这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美
1.
准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。
2.
200克黄瓜切1CM左右小方块,20克大蒜切末。
3.
100克海参拿出来泡水里解冻直接切厚片。
4.
锅中倒10克盐,炸香5克花椒5克干辣椒,将200克黄瓜,100克海参,20克大蒜倒入碗中,淋上5ml花椒油。
5.
再倒入1勺蚝油,1勺生抽,5克白糖,5ml麻油,5克盐拌匀。
6.
这道凉拌海参就做好了,嫩滑爽口,清脆鲜美