芥辣捞鸡简易教程

准备材料

全鸡 ：1只 木耳：适量 鸡汁：50ml

芥末油：少许 花生：少许 芝麻：少许

熟花生油：少许 芫茜：适量

1、外面买回来的白切鸡或手撕鸡，将鸡砍件，鸡肉撕成丝 ；

2、准备一个大盘，将鸡丝放进盘中；

3、依次添加鸡汁、芥末油、熟花生油调味；

4、木耳买回来，洗干净汆水煮熟后，沥干水份倒进鸡丝中；

5、将鸡丝、木耳和调味料，从底部开始捞匀；

6、捞匀后，将鸡翅鸡脚放在盘子两边，鸡丝放在中间；

7、在上面放上用熟花生油捞过的芫茜，撒上花生、芝麻；