步骤/方式1
把蒜,姜全部剁碎
步骤/方式2
分开两份放碗里,倒入适量的酱油
步骤/方式3
把锅里的水烧干后,加油加热
步骤/方式4
趁油热的时候赶紧倒碗里
步骤/方式5
姜蒜香菜备好,花椒没有也可以不加
步骤/方式6
姜蒜香菜剁碎
步骤/方式7
花生油加热一下,倒入放好花椒的碗里,再加适量香油
步骤/方式8
加入剁好的姜蒜香菜,倒入酱油
步骤/方式9
可以依照个人口味加点糖
步骤/方式10
搅拌一下,完成
步骤/方式11
准备好材料,香菜和香葱还有蒜差不多这么多
步骤/方式12
将他们切碎,蒜单独放一边,香菜香葱放在一起
步骤/方式13
小火,倒入少许油(要很少,油多了会腻,毕竟只是一小碗蘸料),温度上来后的放入蒜头煸香十秒左右。
步骤/方式14
倒入香菜葱花,翻炒15秒。
步骤/方式15
放入酱油,等酱油沸腾5秒,翻一下再等5秒
步骤/方式16
倒入鸡汤,沸腾几秒后即可完成
步骤/方式17
这是成品,很香醇