做肉包面粉揉好可以放4个小时吗

做肉包子时面团要放4个小时，看和的是什么面团，根据季节或者是怎么存放了。

第一冷水面团和好了常温可以放4个小时，冬季或冰箱冷藏可以放的更久。

第二烫面和好了凉着放也可放4个小时，冬季或冰箱冷藏也可放久的。

第三发酵面团如果是夏季，用冷水和好后放阴凉处也可以放4个小时的。