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如何用饺子皮包烧麦不硬

如何用饺子皮包烧麦不硬

更新时间:2023-09-16 02:30:03

如何用饺子皮包烧麦不硬

1、量少皮薄:在使用饺皮的包烧麦的时候,可以先将饺子皮擀薄,擀薄厚的饺子皮比较容易破裂,所以建议是在量不宜太大,只需要占到饺子皮的二分之一即可,也是能够做出皮薄馅多的烧麦,并且还晶莹剔透,十分好看。

2、加入蔬菜汁:使用饺子皮包烧麦的话,是可以进行饺子皮的第二道加工的,饺子皮是比较容易干的,可以加入一些蔬菜汁再进行第二次搓揉、擀皮,制作成新的饺子皮,这样的饺子皮制作出来的烧麦口感更加好,并且更加营养。

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