鲡鱼萝卜干汤的做法

主料

鲡鱼一条 萝卜三条

辅料

姜 一小块 水 适量 油 少许

步骤1

鲡鱼切块，萝卜干和姜切丝。

步骤2

开火，炒锅加油，把姜丝炒香，把鲡鱼倒进去煎一下。

步骤3

煎到鲡鱼有点焦时把萝卜干倒进去。

步骤4

加适量水，加盖开大火。

步骤5

烧到汤乳白色就可以了。