能吃
是可以食用的,豆腐乳上出现红点饮食正常的,可以放心服用。
腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵制成的大豆制品,通过发酵去除大豆原有的臭味、胀气因子和抗营养因子,但他的含盐量很高,如果抹在馒头和切片面包上,味道会有所不同。