自己做的豆腐乳发红 还能吃吗

腐乳上出现红点是正常的，可以放心服用。霉豆腐发酵成带点红色是因为在发酵的时候会加入红曲，过程中会逐渐变色，比较常见的是变成红色，这就是红霉