如何分割菠萝蜜

1－拿刀横向切开菠萝蜜，再横向切开，注:这个点很重要（取出中间带粘液的部分，要取干净）用手拿住切开的两边，向中间顶起，戴上手套取出菠萝蜜里的小果实。这个方法最实用

2、准备工作。 在切菠萝蜜之前，先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上，同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。