准备好材料,猪肝儿,菠菜,胡萝卜,大米。
猪肝用水泡半个小时,隔十分钟换一次水。大米淘好,放进锅里煮成粥。
猪肝儿冷水下锅,煮开后去掉血腥。
把猪肝切碎,再加入粥锅里。
菠菜,胡萝卜切碎后倒入粥锅里搅拌。好吃的猪肝,菠菜,胡萝卜粥再烧开,就做好了。