红薯丸子空气炸锅

洗干净放在蒸锅上蒸上20-25分钟，蒸熟之后将红薯去皮，用叉子研成泥，然后再加入糯米粉，将其搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后再将面团分成大小相等的剂子。

然后在小面团上面刷一层油，然后放入进空气炸锅里面，不过这空气炸锅提前预热2、3分钟，然后180度，炸5-8分钟左右。在烤的过程中间可以将红薯丸子轻微地翻动一下，这样能够保证它受热均匀。