豆沙怎么做简便方法

以红豆为例

1做红豆泥

把泡涨的红豆（大概六到八个小时)像蒸米饭一样蒸煮熟，水不要太多，然后去皮碾碎成细腻状态备用（也可以用机器）

2加糖（白糖冰糖红糖都可以）

将红豆泥倒入锅中并加入适量糖开小火不停的均匀翻炒。（火要小，翻得勤）

3.翻炒至挂铲

大概翻炒20～30分钟（看用量多少），直到能挂住锅铲不掉即可出锅食用。

（小时候看老人家做过，仅供参考）

做的话成本和买的差不多了，着急用的话一般买现成的更好哦！