做有颜色的馒头需要什么材料

做有颜色的馒头需要添加食用色素。
1. 食用色素是用于改变食品颜色的添加剂，是营养安全的。
添加食用色素可以从视觉上增加食品的吸引力，增加食欲。
2. 原本的馒头是白色或微黄色，为了制作出带颜色的馒头，需要添加适量的食用色素。
常用的食用色素有黄色、红色、绿色等多种颜色可供选择。
3. 但是需要注意的是，食用色素不能使用过量，否则会对人体健康造成影响。
因此，在食用色素的使用上也需要严格掌握合理用量，以确保食品的安全和卫生。