实心竹煮多长时间

3小时以上

擦拭干净的实心竹直接入锅，按100斤鲜竹添加3包食用盐，水淹没竹子，加盖，大火燃烧，至锅中水沸腾，再可减少柴禾，维持锅中水沸腾状态3小时以上，停置14小时以后，揭盖取竹，在室内用高櫈搁置凉干待用。