猪脚姜醋的做法

鸡蛋清水煮熟，剥壳，用盘子装好待用

3. 猪脚掉水，用清水洗干净

4. 姜拍扁

5. 姜用油炒香，然后装到另一个锅里

6. 用炒姜的油煸香猪脚，至金黄色

7. 把猪脚放入放姜的锅，加入甜醋一瓶，冰糖几块

8. 大火烧开，改小伙煲20分钟左右，加入鸡蛋再煲半个小时

9. 关火，焖一个晚上，第二天回热一下就可以上桌了。