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毛芋头和鸭肉的做法

毛芋头和鸭肉的做法

更新时间:2023-10-04 12:54:28

毛芋头和鸭肉的做法

材料

主料:鸭肉500g、芋头500g;

辅料:油适量、盐适量、料酒适量

芋头扣鸭肉--除夕菜肴

1

芋头一个,

2

去皮,

3

切片,

4

鸭肉一腿,

5

切条,

6

烧油下入鸭肉炒匀,

7

放点盐和料酒,

8

炒干水分,

9

一片芋头一块鸭肉码碗里,

10

放进电压锅里隔水蒸,

11

高压40分钟即成。

小贴士

鸭内先用油炒干水分蒸的鸭肉更香更好吃。

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