华东师范大学食堂为什么叫第九菜系

华东师范大学食堂有很多创意菜，所以人称第九菜系。

华东师范大学食堂里，有一位老师傅很喜欢创新，创造发明了许多价廉物美的新菜。比如葡萄炒玉米、小龙虾面包等等，非常新奇独特，别肖风味，价格也不贵，很受同学们欢迎。所以大家戏称这是除了中国八大菜系以外的第九菜系。