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酱油甘蓝泡菜的做法

酱油甘蓝泡菜的做法

更新时间:2023-06-24 08:16:08

酱油甘蓝泡菜的做法

食材

甘蓝适量,盐适量,糖适量,

1、包菜洗净,彻底晾干,剥成片装入塑胶袋,再加入盐,充分摇晃塑胶袋,让盐与菜混匀。

2、摇匀,期间隔15分钟再摇一次。

3、放1小时大概剩1/2的量 ,然后彻底挤干备用,不漂水。

4、先将糖加水煮融备用,注意:醋不放。

5、等糖水微温,就把梅子醋加入调匀。放凉后,再与包菜混合。

6、放入密封盒,进冰箱冷藏,2天后就有好吃的泡菜了。

7.美味又好吃的酱油甘蓝泡菜的做法完成开吃了。

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