剥了皮的花生米又叫什么菜

       下酒菜！不论是醋泡还是油炸，都是很好的下酒菜！不论是在影视作品里还是现实生活中，花生米作为下酒菜的地位都劳不可破！小时候家里长辈总是会在喝酒的时候咂一口酒再捻一颗花生米放进口中，感觉滋味美得不得了……我更喜欢油炸花生米里面再拌些酥脆的小鱼干，更好吃！