怎样做红烧墨鱼

1· 墨鱼干提前浸泡好切大块。

2· 肥瘦一半的肉肉切片。

3· 肥肉煸出油脂。

4· 放入墨鱼干大火

5· 加入瘦肉，生抽，老抽拌匀。

6· 盛好放高压锅隔水蒸30分钟。

7· 锅里放植物油放蒜粒，红辣椒煸香。

8· 放入蒸好的墨鱼肉片。

9· 放入香蒜叶。

10· 出锅美味的红烧墨鱼就做好了