投苗时间
种鹅的第一个产蛋年开始的时间，与该品种的年龄关系密切。如四川白鹅180日龄左右开产，朗德鹅230日龄左右开产等。因此，要使母鹅在4月份开产，6月龄开产的品种应在上一年11月份出壳的苗鹅留种，朗德鹅则应在8月上旬出壳的苗鹅中留种，其他品种依开产年龄类推。
光照程序
实现鹅反季节繁殖的最关键因素是光照程序。具体做法是在冬季延长光照，在12月至次年l月中旬左右在夜间给予人工光照(强度为30～50勒克斯)，加上在白天所接受的自然光照，使一天内鹅的总光照时数达到每天18小时。在对鹅用长光照持续处理约75天后，将光照缩短至每天11小时的短光照。鹅一般于1个月左右开产，并在1个月内达到产蛋高峰。在春夏继续维持短光照制度，一直维持到12月份，此时再把光照延长到每天18小时，就可以再次诱导种鹅进入"非繁殖季节"，实施下一轮的反季节繁殖操作。
其他配套技术
①建造特别的鹅舍，要求完全阻断外界阳光进入鹅舍，即窗户、天窗、通风口都要不透光。要有良好的通风系统，保证高温季节的降温。这可以在鹅舍墙壁或者屋顶上安装风机进行通风换气，或者采用水帘在进行负压通风时进一步降温。
②在夏季产蛋料中加入多种维生素、碳酸氢钠和／或其他抗热应激类饲料添加剂，以增强母鹅体质，缓解热应激的不良影响。在12月份开始长光照后改用育成期饲料，降低饲料营养水平，尽量多使用青粗饲料，促进母鹅停产换羽。
③安排一次活拔羽绒(相当于强制换羽)，使鹅迅速进入休产期，并有利于下一次开产整齐。
