最迟2月份育苗。
1.长江流域2月初小拱棚育苗，3月上中旬定植，5月上旬-6月上中旬收获。北方地区春季温度提升慢，播种期适当推迟，为了保证质量，一般选择中早熟品种。
2.长江流域7月中旬遮阴育苗，8月上旬移栽菜花幼苗，11月上旬开始收获。北方地区秋季气温降低较快，需要选择中熟品种，一般在9-10月份收获。
3.气候冷凉地区，3-6月份播种，6-10月份收获。这些地区春季温度低，夏秋季节温度不算太高，可以持续生长，选择的品种类型根据需要决定。
4.长江以南地区1-2月份进行菜花育苗，4-6月份收获；8月份播种，收获期11-12月。
5.保护地栽培菜花，保持温度5-25℃范围内，可以持续种植。
