红烧肉里面能发山楂吗

能放山楂。放山楂有以下几个好处：

1.可以让肉熟的更快,

2.可以去除一些异味。

3.鸡肉、牛肉、猪肉等,山楂也有相同的效果。

4.山楂中有机酸含量高,可以嫩化肉的纤维,