烤猪大肠腌制配方

1，首先就是先将猪大肠洗干净了，多清洗几次，可以帮助去腥。

2，然后就是将水沥干了，在里面放入适量的盐。

3，在里面撒上一些辣椒粉。

4，再淋上适量的酱油，然后倒入适量的料酒，米酒也行。

5，最后就是在上面撒一些13香，搅拌均匀，腌制一天差不多入味了就行。