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蒸糕蒸出来太硬怎么办

蒸糕蒸出来太硬怎么办

更新时间:2023-06-23 05:43:05

蒸糕蒸出来太硬怎么办

最好的解决方法就是我们把发糕重新加入一些牛奶,然后再放上一些植物油,这个时候再把它放在冰箱里冻一晚上。第二天一早我们在把它放在微波炉里加热一下可以了。

我们在做发糕的时候,一定要掌握两个诀窍,一个就是我们在揉面的时候,一定要把它揉得比较紧实一点,另一个就是在发酵的时候,一般都是发酵两次,如果是做出来的发糕比较硬,我们其实可以在里面加入一些牛奶,或者是加入一个鸡蛋尝试着进行改变。

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