鸡柳的正宗做法

步骤/方式1

鸡肉切成长条

步骤/方式2

倒入料酒 ，清水泡半个小时

步骤/方式3

捞出控水

步骤/方式4

加鸡精、盐、鸡蛋 ，放淀粉搅拌均匀

步骤/方式5

用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠

步骤/方式6

起锅烧油，放鸡柳炸至金黄

步骤/方式7

装盘