虹豆角可以直接冷冻,也可以用热水焯一下控干凉凉,用保鲜袋封好,放入冰箱冷冻室,吃时用水化一下即可做食材用。如果直接冷冻的虹豆,吃时化好得用水再焯一下然后备用。总之这两种方法都可用。根据自己的习惯选择直接冷冻或焯熟冷冻。
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虹豆角可以直接冷冻,也可以用热水焯一下控干凉凉,用保鲜袋封好,放入冰箱冷冻室,吃时用水化一下即可做食材用。如果直接冷冻的虹豆,吃时化好得用水再焯一下然后备用。总之这两种方法都可用。根据自己的习惯选择直接冷冻或焯熟冷冻。