万三蹄怎么做

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。

做法

制作：

（1).猪蹄切块后，用水烫过取出。

(2).将猪蹄、味精，冰糖，酱油，海山酱，花生及香料一同用大火煮15分钟。

(3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜即可。