火龙果牛肉丸子汤的做法

火龙果牛肉丸子汤做法如下

主料2人份

肉丸牛肉1袋

火龙果1个

辅料

胡萝卜2根 红葱头1个 番茄酱1袋 食盐适量 白糖适量 色拉油适量 水适量

步骤1

火龙果、胡萝卜和洋葱切丁

步骤2

锅中热油，加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味，而后加入牛肉丸，稍微翻炒

步骤3

加入番茄酱，少量多次加水，直到水量合适为止

步骤4

加入盐和糖，收汤

步骤5

因为番茄酱的加入几乎可以不加水淀粉勾芡，如果浓稠程度不够，可以略加入水淀粉，汤汁理想后装盘即可