准备:猪骨、猪油渣、虾米、冬菇、瑶柱
1、 用猪骨或咸猪骨做汤底,飞水后熬汤40分钟以上,汤至奶白色。
2、然后放入猪油渣、虾米、冬菇、瑶柱一起熬。
3、将做好的濑粉放入汤中,煮一小会儿拿出。
4.吃的时候,配上干萝卜或咸菜粒,味道好极了!