拌扇贝肉做法

食材用料

扇贝20只，小黄瓜1根，大蒜2瓣，生抽1勺，陈醋1勺，盐少许，糖少许，香油半勺

做法步骤：

步骤 1

首先将买的冰冻扇贝肉，水煮3分钟，过凉水，去掉扇贝肉的内脏。

步骤 2

切黄瓜丝。

步骤 3

都放碗里，加入上述蒜泥及各调味料，拌匀。

小贴士

喜欢辣的放辣椒油。