青菜炒腐竹怎么做好吃

主料

小白菜适量

腐竹适量

辅料

油适量 盐适量 大蒜适量

步骤1

腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右

步骤2

腐竹泡好后控下水切成小段，蒜头洗干净拍成沫

步骤3

青菜拆洗干净后切成段

步骤4

热锅冷油把蒜头爆香，腐竹倒进去一起炒

步骤5

青菜倒进去一起大火快炒，加一点点的盐翻炒均匀

步骤6

出锅了