陈皮豆腐汤做法

材料：陈皮12克、麦芽、山楂各10克、白菜1把、香菇8朵、豆腐2块、生姜3片。

做法：先将中药材洗净，白菜切段，香菇去蒂浸发，加入清水2000毫升和药材用大火煮沸，接着转小火焖30分钟，放入香菇滚约15分钟，最后再放入白菜、豆腐及加盐调味即可。