去皮直接吃 直接食用荸荠,是最简便也是最好吃的方法,我们将荸荠上面的泥土洗干净之后,在将马蹄顶端去除,然后将外皮去除干净,荸荠的肉是雪白色的,和外表脏脏的不同,荸荠的果肉十分的好看,而十分的好吃,肉嫩汁多,当然我们在削皮以后还可以用盐水泡一下,然后在清洗一下,这样的荸荠就会更加的干净。这也是马蹄的最佳吃法和做法z
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煮荸荠 煮荸荠算是江西人们最长食用的一道菜了,我们将荸荠清理干净以后,放到锅里面,然后放五倍的水,用大火将水烧开,以后用小火在慢炖,等到锅里的马蹄熟透以后,锅里的水也就都烧干了,然后将锅盖好,轻轻的摇动几下之后,在用冷水清洗一下,去皮便可以食用了,这样的荸荠十分的甜,而且还十分的干净。
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荸荠糖水 准备材料:荸荠,糖,枸杞, 荸荠糖水算是南方人最喜爱的甜食之一,将新鲜的马
