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海精盐比食盐好吗

海精盐比食盐好吗

更新时间:2023-09-18 07:54:03

海精盐比食盐好吗

是的海精盐好些。

食盐因为是机械加热纯化去除所有多余矿物质而剩下的食盐,本身主要营养只有氯化钠,剩余的还有对人体不好的抗结块剂,因此营养价值较低,而海盐因为加工受热较少,并且多为人工采摘或机械磨取,海盐能保留较多的钙、镁、钾、铜等矿物质,所以整体营养价值要高于食用盐。

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