印尼白刺参怎么洗掉

（1）将刺参用凉水浸泡24—48小时，从腹部剪开，去掉牙（白色的石灰质）清洗内部的沙子，刺参的韧带可以保留。

（2）讲洗干净的刺参放到高压锅内（水浸过刺参）煮30—40分钟（从高压锅冒气时计时，冒气后用小火）关火。等高压锅冷却，（20分钟左右）打开锅，挑选发软的用凉水浸泡。硬的在煮5—10分钟。